Uçuculuk , bir maddenin ne kadar kolay buharlaştığını ifade eder ve çeşitli faktörlere bağlıdır:
Ayrıca, kuru buz gibi bazı maddeler, katı haldeyken doğrudan buhara dönüşerek süblimleşme gösterir ve bu da uçuculuk olarak kabul edilir
Buharlaşma, katı veya sıvı haldeki maddelerin gaza dönüştüğü bir süreçtir. Uçuculuk ise bir maddenin ne kolaylıkta buharlaştığını tanımlayan bir özelliktir. Bu nedenle, buharlaşma genel bir terim olup, maddelerin gaza dönüşme sürecini ifade ederken; uçuculuk, bu sürecin ne kadar kolay gerçekleştiğini belirten bir özelliktir.
SON YAZILAR
