Türkiye'nin en az bilinen yemeği olarak birkaç aday öne çıkmaktadır:
Bu yemekler, genellikle yerel kültürle özdeşleşmiş olup, geniş çapta tanınmamaktadır.
Türkiye'nin en meşhur yöresel yemeklerinden bazıları şunlardır: Kebap: Adana kebap, Urfa kebap, İskender kebap, şiş ve cağ kebabı gibi çeşitleriyle her bölgede farklı tatlar sunar. Baklava: Antep fıstıklı baklava, cevizli baklava, kare baklava, bülbül yuvası ve şöbiyet gibi çeşitleriyle farklı aromalar ve şekillerle sunulur. Lahmacun: Fındık lahmacun ve Urfa lahmacunu gibi çeşitleriyle Türkiye'nin doğu illerinde ünlüdür. Mantı: Kayseri mantısı, Rumeli usulü mantı, Sivas mantısı ve Sinop mantısı gibi çeşitleri bulunur. Pide: Karadeniz pidesi, peynirli pide, yumurtalı pide ve kapalı kıymalı pide gibi çeşitleri vardır. Yaprak Sarma: Zeytinyağlı veya etli olarak hazırlanan, özellikle Ege mutfağına özgü bir lezzettir. Döner: Yatay veya dikey olarak dönen bir et şişi üzerinde pişirilerek yapılır. Köfte: Tekirdağ köftesi, Akçaabat köftesi ve İzmir köftesi gibi çeşitleri bulunur. Ayrıca, Maraş dondurması ve tantuni de Türkiye'nin meşhur yemekleri arasında yer alır.
Türkiye'de en çok sipariş edilen yemek, tavuk döner dürüm olarak belirlenmiştir.
Türkiye'nin en güzel yöresel yemeklerine sahip iller arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Gaziantep: UNESCO'nun gastronomide "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil ettiği Gaziantep, 291 özgün yemek çeşidine sahiptir. 2. Hatay: Medeniyetler şehri Hatay, Orta Doğu, Anadolu ve Akdeniz mutfaklarının birleşimiyle zengin bir mutfağa sahiptir. 3. Afyonkarahisar: Kaymağı ve sucuklarıyla ünlü Afyonkarahisar, UNESCO tarafından gastronomi şehri olarak onaylanmıştır. 4. Adana: Kebap ve sakatat çeşitleriyle ünlü Adana'da, şalgam, cezerye ve muzlu süt gibi lezzetler de oldukça popülerdir. 5. Şanlıurfa: Çiğ köfte, ciğer, tirit ve borani gibi yemekleriyle ünlü Şanlıurfa, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle de dikkat çeker.
Türkiye'nin en garip yemekleri arasında şunlar sayılabilir: Kedi Batmaz. Pırtımpırt. Çükündür. Yengen. Kulak Çorbası. Ayrıca, analı kızlı, şıllık tatlısı, sakala çarpan, şiveydiz gibi yemekler de ilginç isimleri ile dikkat çekmektedir.
Türkiye'nin en iyi 100 yemeği, uluslararası bir internet sitesi olan TasteAtlas tarafından belirlenmiştir. İlk 10 yemek: 1. Türk kahvaltısı. 2. Tombik döner. 3. Beyran çorbası. 4. Dondurma. 5. Mantı. 6. Mercimek çorbası. 7. Hünkar beğendi. 8. Gaziantep baklavası. 9. Kalamar tava. 10. Islama köfte. Diğer bazı yemekler: Kayseri mantısı; İskender kebap; Maraş dondurması; Paçanga böreği; Zeytinyağlı yaprak sarma; Lavaş; Lahmacun; Tantuni; Haydari; Menemen. Liste, kullanıcı yorumları ve uzman eleştirmenlerin puanlarını dikkate alarak oluşturulmuştur.
Türkiye'nin 7 bölgesinde bulunan bazı yemekler: Marmara Bölgesi: İskender kebap, Kanlıca yoğurdu, Sultanahmet köftesi. Ege Bölgesi: Zeytinyağlı enginar, İzmir köfte, şevket-i bostan, deniz börülcesi. Akdeniz Bölgesi: Adana kebap, humus, tantuni, künefe. İç Anadolu Bölgesi: Ankara tava, Kayseri mantısı, çibörek, mantı. Karadeniz Bölgesi: Hamsi, mıhlama, karalahana sarması, Akçaabat köfte. Doğu Anadolu Bölgesi: Cağ kebabı, sac kavurma, kete. Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Lahmacun, fıstıklı kebap, içli köfte, Urfa çiğ köftesi.
En çok sevilen Türk yemeklerinden bazıları şunlardır: Kebap. Baklava. Pide. Döner. Lahmacun. Mantı. Hünkâr Beğendi. Yaprak sarma. Tantuni. Mercimek çorbası. Türk mutfağı, çorbalar, zeytinyağlılar, hamur işleri, tencere yemekleri, dolmalar, sarmalar, kebaplar ve tatlılardan oluşur.
Yemek
Trendyol'da yemek siparişi nasıl daha çok satılır?
Türkiye'nin en iyi tatlısı hangisi?
Viyana'nın neyi meşhur yemek?
Yaş pastanın kreması nasıl yapılır?
Türkiye'de en iyi kuru hurma nerede yetişir?
Türkiye'de kaç çeşit sivri biber var?
Türkiye'de pirinç en çok nerede yetişir?
Umamili yiyecekler nelerdir?
Türkiye'nin en az bilinen yemeği nedir?
Yağlama hamuruna ne kadar su konur?
Un kurdu neden tehlikeli?
Winston ve Deep Blue aynı mı?
Yasemin pilavı neden kokulu olur?
Yayla sosta tavuk kaç dakikada pişer?
Tuzot çeşni ne işe yarar?
Turunç meyvesi ekşisi nerelerde kullanılır?
Tostun yanında hangi ayran içilir?
Turşu kilo aldirir mı?
Un kurtları neden faydalı?
Türkiye'de hangi muz çeşitleri yetişir?
Yağda yumurtaya hangi yağ kullanılır?
Türkiye'de en iyi susam nerede yetişir?
Yaytat fasulye nerenin malı?
Türkmen mutfağında hangi yemekler var?
Tuzlama nasıl yapılır?
Türkiye'ye gelen viskiler nerede üretiliyor?
Türkiye'de Coca Cola fabrikası var mı?
Turunçgillerden hangileri çiğ yenir?
Türkiye'nin yerli kolası var mı?
Vegan deri ayakkabı rahat mı?
Türk kahvesi makinesi mi daha iyi filtre kahve makinesi mi?
Yağsız tuzsuz pişmiş pirinç kilo aldırır mı?
Vakumlu irmik ne işe yarar?
Tuborg ve Türk Tuborg aynı mı?
Tırnaklı ve açık pide farkı nedir?
Turşu bozulduğu nasıl anlaşılır?
Waffle mı daha iyi pankek mi?
Votkada shot bardağı ne işe yarar?
Un çorbası hangi yöreye ait?
Tuborg Gold malt mı?