Trilece hangi sırayla yapılır?

Trileçe yapımı şu sırayla gerçekleştirilir: Kek Hazırlığı:Yumurta ve şeker çırpılır, un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır Karışım yağlanmış fırın kabına dökülür ve 170 derecede 10 dakika, ardından 150 derecede 20-25 dakika pişirilir

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Trilece hangi sırayla yapılır?

Trileçe yapımı şu sırayla gerçekleştirilir :

  • Kek Hazırlığı :

    • Yumurta ve şeker çırpılır, un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır
    • Karışım yağlanmış fırın kabına dökülür ve 170 derecede 10 dakika, ardından 150 derecede 20-25 dakika pişirilir
    • Kek soğuduktan sonra üzerine kürdanla delikler açılır

  • Sütlü Şerbet Hazırlığı :

    • Süt, şeker ve krema karıştırılıp ılımaya bırakılır

  • Karamel Sosu Hazırlığı :

    • Şeker tavada eritilir, tereyağı ve krema eklenip karıştırılır

  • Birleştirme :

    • Ilık sütlü şerbet kekin üzerine dökülür
    • Üzerine karamel sosu yayılır
    • Son olarak krem şanti veya isteğe bağlı süslemeler eklenir

  • Dinlendirme :

    • Trileçe, servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir

Trilece için hangi süt daha iyi?

Trileçe yapımında en yaygın olarak kullanılan sütler inek sütü, keçi sütü ve manda sütüdür. Gerçek trileçe tarifi için bu üç sütün karıştırılması önerilir. Üçlü süt karışımı, "trileçe"nin "tri"sini oluşturur ve tam yağlı süt, krema ve yoğunlaştırılmış süt kullanmak tatlıya zengin bir lezzet kazandırır.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek