Türkiye'de ilk avokado ekimi 1953 yılında Alanya ve çevresinde yapılmıştır
Ancak, avokadonun ticari olarak yetiştirilmesi 1970'li yıllarda başlamıştır. 1970'lerin başında, FAO aracılığıyla Kaliforniya'dan "Fuerte", "Hass", "Bacon" ve "Zutano" gibi önemli avokado çeşitleri getirilmiş ve Antalya, Muğla, Mersin, Adana ve Hatay gibi bölgelerde yetiştirilmeye başlanmıştır
Malatya'da avokado yetiştirmek zordur, çünkü ilin iklimi avokado için uygun değildir. Avokado, tropikal ve subtropikal iklimleri sever; Malatya'da ise kışlar soğuk geçer ve don olayları yaşanır. Ancak, seracılık yöntemleriyle avokado yetiştiriciliği yapılabilir. Ayrıca, mikroklimatik alanlar oluşturarak da avokado yetiştiriciliği denenebilir. Sonuç olarak, Malatya'da avokado yetiştiriciliği büyük ölçekli bir ticari üretimden ziyade, deneysel veya hobi amaçlı yapılabilir.
Avokado yetiştirmek için bazı öneriler: Toprak ve Konum: Avokado, kışları ılık geçen bölgelerde, dondan korunarak yetiştirilmelidir. Ekim: Tohum ekilmeden önce kabukları çıkarılmalı ve alt veya üst kısmından ince bir tabaka kesilmelidir. Sulama: Klor ve sodyum bakımından fakir su kullanılmalıdır. Gübreleme: Her yıl artan miktarda, ağaç yaşına göre azot verilmelidir. Budama: Dengeli taç gelişimi için dikimin ardından birkaç yıl budama yapılmalıdır. Avokado yetiştiriciliğinde en doğru yöntemler için bir uzmana danışılması önerilir.
Osmanlı döneminde avokado, Yalova'da yetiştirilmiştir. 1688 doğumlu Molla Kamil Efendi, Fransa'da gördüğü avokadoyu Anadolu şartlarında yetiştirmeyi başarmış ve 1720 yılında mahsulünü saraya takdim etmiştir. Ancak, 1730'da çıkan Patrona Halil ayaklanmasıyla avokado ağaçları yakılarak tahrip edilmiştir.
Avokadoyu ilk kimin getirdiği hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, avokadonun anavatanı Meksika'dır ve tarihi MÖ 10.000 yıllarına kadar dayanır. Avokadonun yayılması ise şu şekilde gerçekleşmiştir: 16. yüzyıl sonunda Filipinler'e; 1750 yılında Endonezya'ya; 1830-1840 yılları arasında Singapur'a; 1892 yılında Hindistan'a; 1825'te Hawaii'ye ve 1910'lu yıllarda çevredeki adalara. Türkiye'de ise avokado yetiştiriciliğine 1970'li yıllarda başlanmıştır.
Türkiye'de avokado, sıcak ve tropikal iklimlerde yetişir. Avokado yetiştiriciliği en çok Akdeniz Bölgesi'nde, özellikle Antalya, Mersin ve Alanya çevresinde yapılır. Avokado ağaçları; kış ve ilkbahar geç donlarından, düşük sıcaklıklardan, ani sıcaklık dalgalanmalarından ve şiddetli rüzgarlardan çok çabuk etkilenir.
Yemek
Turp otundan hangi yemekler yapılır?
Tıkla gelsin Burger King 30 dakika kuralı nedir?
Tuzlu sütlaç nasıl düzeltilir?
Tuzlama ne işe yarar?
Türk mutfağında sakatatla yapılan yemekler nelerdir?
Trabzonun en çok neyi meşhur hediyelik?
Toz salep mi daha iyi sıvı salep mi?
Türkiye'ye özgü peynirler nelerdir?
Turp diyette yenir mi?
Tosya ve Sarıkılçık pirinci aynı mı?
Turşu ile hangi çorba yapılır?
Türk ekmeğinin özelliği nedir?
Vinkera şarap nerenin?
Waffleda hangi çikolata daha iyi?
Vişnelı ıslak kek kaç dakikada pişer?
Uzo ve Yunan rakısı aynı mı?
Votkanın en iyisi hangi ülkenin?
Trabzon pidesinde hangi peynir kullanılır?
Vakfıkebir ekmeği neden pahalı?
Trabzon pidesi içinde ne var?
Vanilya çubuğundan özüt nasıl yapılır?
Uslu zeytin en iyi nerede yetişir?
Van balığı ve Van kahvaltısı aynı mı?
Trilyede en iyi zeytin nerede yetişir?
Wagyu sığırının özelliği nedir?
Türk kahvesi neden Osmanlı'ya geç geldi?
Waffle makinesinde ilk önce ne konur?
Vişne reçeli yaparken nelere dikkat edilmeli?
Van otlu peynir çeşitleri nelerdir?
Türkiye'de tatlı patates hangi illerde yetişir?
Yapıncak üzüm ne demek?
Türkiye'de kaç çeşit döner var?
Tulum peyniri neden deride bekletilir?
Türkiye'nin en iyi kestane balı nerenin?
Wrap için hangi lavaş kullanılır?
Waffle için hangi un kullanılır?
Türkiye'de ilk avokado nerede yetiştirildi?
Tütünün bozulduğu nasıl anlaşılır?
Yağlama nasıl yapılır?
Uzman kasap İzmir köfte nasıl pişirilir?