Waffle hamuruna tereyağı veya sıvı yağ eklenebilir
Waffle hamurunun yağlanması için, waffle makinesi veya tavanın hafifçe yağlanması önerilir
Waffle hamurunun çeşitlerinden bazıları şunlardır: Geleneksel waffle hamuru. Mısır unu, badem unu veya tam buğday unu ile yapılan waffle hamuru. Vanilya, tarçın, kakao tozu veya meyve püresi ile yapılan waffle hamuru. Ayrıca, waffle hamurunun yapımında kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemleri farklılık göstererek çeşitli waffle türlerinin ortaya çıkmasına neden olur. Sonuç olarak, waffle hamurunun tam olarak kaç çeşit olduğu belirlenememiştir.
Evde waffle yapmak için gerekli malzemeler: Waffle hamuru için: 2 adet yumurta; 1,5 su bardağı süt; 1/3 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 1,5 su bardağı un. İsteğe göre 1 tutam tuz. Süsleme için: Çikolata sosu, meyve (çilek, muz, kivi vb.), fındık, fıstık gibi malzemeler. Waffle makinesi yoksa, teflon tava veya döküm tost makinesi kullanılabilir.
En iyi waffle hamuru, malzemelerin doğru oranlarda kullanıldığı ve kaliteli un tercih edilen hamurdur. Klasik bir waffle tarifi için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; 1,5 su bardağı süt; 1/3 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 1,5 su bardağı un. Alternatif bir waffle hamuru tarifi: 3 adet yumurta; 6 yemek kaşığı toz şeker; 1,5 su bardağı süt; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; bir çimdik tuz; 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin). Waffle hamuru, waffle makinesi veya yapışmaz tava kullanılarak pişirilir. Waffle hamuru tarifi ve malzemeleri, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir.
Kemal Usta'nın waffle hamurunun nasıl yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, evde waffle hamuru yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 2 adet yumurta; 4 yemek kaşığı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1/4 su bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; Bir çimdik tuz; 2 su bardağı un. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpın. 2. Süt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tekrar çırpın. 3. Waffle makinesini ısıtıp 1 kepçe kadar hamuru makineye boşaltın. 4. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Waffle hamuru pişerken meyveler dilimlenir ve çikolata sürülerek üzerine meyveler, fındık kırıkları ve fıstık gibi süslemeler eklenir. Waffle makinesi yoksa, hamur teflon tavada veya tost makinesinde de pişirilebilir.
Yemek
Toz şeker ve pudra şekeri neden farklı çözünür?
Wagyu ve Kobe aynı mı?
Viski ile hangi mezeler iyi gider?
Türkiye'de hangi ürün nerede yetişir haritası?
Türk kahvesi makinesi alırken nelere dikkat edilmeli?
Urfa'da fındık yetişir mi?
Türkiye'nin en meşhur yöresel ürünleri nelerdir?
Trabzon hurması kurutma nasıl yapılır?
Yanıkülke şarapları kaliteli mi?
Türkiye'den hangi cips markaları çekildi?
Yarım ekmek köfte içinde ne var?
Tuzsuz tereyağı sağlıklı mı?
Yaş maya ve instant maya aynı mı?
Waffle yapmak için hangi makine gerekli?
Tuzlu yoğurdu hangi sütten yapılır?
Wefood organik ham kakao sağlıklı mı?
Türk kahvesinin püf noktası nedir?
Trüf mantarlı mayonez nasıl kullanılır?
Trabzon yöresel yemekleri kaç tane?
Türkiye'de zencefil yetişir mi?
Toz şeker yerine pudra şekeri nasıl yapılır?
Türk mutfağında kaç çeşit yemek var?
Yaban Ördeğinin tadı neye benzer?
Umami tadı nasıl bir tat?
Waffle hamuruna hangi yağ konur?
Turunç reçeli ve turunç ekşisi arasındaki fark nedir?
Türkiye'de en çok hangi mantar yetiştirilir?
Türk kahvesinde telve ne anlama gelir?
Türkiye'de kaç çeşit patates var?
Van keledoş yemeği içinde ne var?
Uzman kasap etleri güvenilir mi?
Vişne ile en güzel hangi tatlı yapılır?
Türkiye'nin 100 yemeği nedir?
Yağdanlık neden konik olmalı?
Türkmenler kahvaltıda ne yer?
UHT sütte %2,5 yağ ne demek?
Ukrayna hangi yemeği ile ünlü?
Türkiye'nin en kaliteli pirinci hangisi?
Yarım paket makarna ne kadar sürede pişer?
Yayla çorbası hangi yöreye ait?