Van ilinin meşhur tatlıları arasında şunlar sayılabilir:
Ayrıca, sahine tatlısı, Van baklavası ve virik (Van yöresel çorbası) da Van'ın meşhur tatlıları arasında sayılabilir
Van, özellikle Van Gölü, Akdamar Adası ve Kilisesi, Muradiye Şelalesi ve Van Kedisi ile meşhurdur. Van Gölü, Türkiye'nin en büyük gölü olup, sodalı suyu ve inci kefali ile bilinir. Akdamar Adası, Van Gölü'nün içinde yer alır ve üzerinde 10. yüzyılda inşa edilmiş Akdamar Kilisesi bulunur. Muradiye Şelalesi, Van merkezine 80 km uzaklıkta yer alır ve her mevsim ayrı bir manzara sunar. Van Kedisi, dünyada sadece Van'da bulunan, iki farklı göz rengine sahip beyaz tüylü bir kedi türüdür.
Van ilinin bazı özellikleri: Coğrafya: Türkiye'nin en büyük beşinci ilidir. Büyük bölümü yüksek, engebeli ve dağlık alanlardan oluşur. %53'ünü dağlar, %33'ünü yaylalar ve platolar, geri kalanını ise ovalar kaplar. 1727 metrelik rakımı ile Türkiye'nin en yüksek beşinci ilidir. İklim: Karasal iklim görülür. Kışlar sert, ilkbaharlar çok yağışlı, yazlar ise kurak ve sıcak geçer. Yıllık sıcaklık ortalaması 9 °C'dir. Su kaynakları: Türkiye'nin en büyük gölü olan Van Gölü'ne ev sahipliği yapar. Erçek Gölü gibi başka gölleri de vardır. Akarsu bakımından fakirdir. Bitki örtüsü: Ana bitki örtüsü bozkırdır. %70'i çayır ve meralardan, %23'ü ekili ve dikili alanlardan, %2'si ise ormanlardan ve fundalık alanlardan oluşur. Ekonomi: Sanayi bakımından bölgenin gelişmiş illerinden biridir. Başlıca fabrikalar şeker, çimento, et ve et ürünleri, süt kombinaları ve yem fabrikalarıdır. Hayvancılık, özellikle küçükbaş hayvancılık, önemli bir geçim kaynağıdır. Tarım arazileri sınırlıdır. Tarih ve turizm: Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Urartu uygarlığının başkenti olarak bilinir. Van Gölü, tarihi yapılar ve doğal güzellikleriyle turizm potansiyeli yüksektir.
Van pastasının içinde bulunan malzemeler, tarife göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak kullanılan malzemeler: Yumurta; Şeker; Yoğurt; Sıvı yağ; Un; Kabartma tozu; Limon veya portakal kabuğu rendesi; Ceviz (üzeri için). Ayrıca, Van Özalp pastası gibi çeşitlerinde üzüm, tarçın ve karanfil de bulunabilir.
Van'ın meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Van Gölü: Türkiye'nin en büyük gölü ve dünyanın en büyük sodalı gölüdür. Akdamar Kilisesi: Van Gölü'nün içinde yer alan ve 10. yüzyılda inşa edilen tarihi bir kilisedir. Van Kedisi: Beyaz tüyleri ve farklı renkteki gözleriyle ünlü bir kedi cinsidir. Van Kahvaltısı: Meşhur bir kahvaltı çeşididir; doğal ürünlerden oluşur ve ünü dünyaya yayılmıştır. Muradiye Şelalesi: Van'ın doğusunda yer alan ve Van Gölü'nü besleyen önemli kaynaklardan biridir. Vanadokya (Peri Bacaları): Van'ın Başkale ilçesinde bulunan ve Kapadokya'yı andıran yapılardır.
Yemek
Toz şeker ve pudra şekeri neden farklı çözünür?
Wagyu ve Kobe aynı mı?
Viski ile hangi mezeler iyi gider?
Türkiye'de hangi ürün nerede yetişir haritası?
Türk kahvesi makinesi alırken nelere dikkat edilmeli?
Urfa'da fındık yetişir mi?
Türkiye'nin en meşhur yöresel ürünleri nelerdir?
Trabzon hurması kurutma nasıl yapılır?
Yanıkülke şarapları kaliteli mi?
Türkiye'den hangi cips markaları çekildi?
Yarım ekmek köfte içinde ne var?
Tuzsuz tereyağı sağlıklı mı?
Yaş maya ve instant maya aynı mı?
Waffle yapmak için hangi makine gerekli?
Tuzlu yoğurdu hangi sütten yapılır?
Wefood organik ham kakao sağlıklı mı?
Türk kahvesinin püf noktası nedir?
Trüf mantarlı mayonez nasıl kullanılır?
Trabzon yöresel yemekleri kaç tane?
Türkiye'de zencefil yetişir mi?
Toz şeker yerine pudra şekeri nasıl yapılır?
Türk mutfağında kaç çeşit yemek var?
Yaban Ördeğinin tadı neye benzer?
Umami tadı nasıl bir tat?
Waffle hamuruna hangi yağ konur?
Turunç reçeli ve turunç ekşisi arasındaki fark nedir?
Türkiye'de en çok hangi mantar yetiştirilir?
Türk kahvesinde telve ne anlama gelir?
Türkiye'de kaç çeşit patates var?
Van keledoş yemeği içinde ne var?
Uzman kasap etleri güvenilir mi?
Vişne ile en güzel hangi tatlı yapılır?
Türkiye'nin 100 yemeği nedir?
Yağdanlık neden konik olmalı?
Türkmenler kahvaltıda ne yer?
UHT sütte %2,5 yağ ne demek?
Ukrayna hangi yemeği ile ünlü?
Türkiye'nin en kaliteli pirinci hangisi?
Yarım paket makarna ne kadar sürede pişer?
Yayla çorbası hangi yöreye ait?